Die Siedlungsforschung oder Siedlungskunde ist ein interdisziplinäres Forschungsgebiet, jedoch keine eigenständige Wissenschaft, die sich aus Teildisziplinen zusammensetzt. Hierzu gehören u. a. Siedlungsarchäologie, Siedlungsgeographie und Siedlungsgeschichte. Untersuchungsgegenstand sind u. a. Besiedlungsprozesse, von der Gründung der Siedlung bis zur Gegenwart.

Inhaltsverzeichnis:

Konsum und Kulturlandschaft

Thomas Gunzelmann
Bierlandschaft Bayern: Keller als historische Orte des Konsums (8 Abbildungen)

Andreas Dix
Konsum und Kulturlandschaft

Thomas Eißing
Holzversorgung, Holzverbrauch, Holzherkunft am Beispiel Mitteldeutschlands (11 Abbildungen)

Peter Rückert
Papierkonsum in Süddeutschland im Spätmittelalter und seine kulturlandschaftlichen Auswirkungen (8 Abbildungen)

Hans Becker und Helmut Hildebrandt
Auf transkontinentalen Straßen und über das Meer: Zur frühneuzeitlichen Versorgung westeuropäischer Städte mit Schlachtvieh (7 Abbildungen)

Volkmar Eidloth
Europäische Kur- und Badestädte des 19. Jahrhunderts. Ein konsumorientierter Stadttyp. (12 Abbildungen)

Manuel Schramm
Konsum und Regionalisierung. Das Beispiel Sachsen im 20. Jahrhundert.

Klaus Fehn
Konsumorientierte regionale Raumordnungspläne im Deutschen Reich während der NS-Zeit.

Beiträge

Hans Losert und Lukas Werther
Relikte einer spätmittelalterlichen Zeidlerei in der Oberpfalz (12 Abbildungen)

Lukas Werther
»Schlacken, Scherben, Schlachtabfälle – archäologische Untersuchungen zu Ökonomie, Ökologie und Konsum im frühmittelalterlichen Nordbayern« (9 Abbildungen)

Jochen Hofmann
Obstkonsum als Faktor der Kulturlandschaftsentwicklung im 19. Jahrhundert (3 Abbildungen)

Jan-Erik Steinkrüger
Künstliche Kulturlandschaften als Konsumgut

Jürgen Haffke
Historische Geographie und Tourismus

Anschriften der Autoren, Herausgeber und Vorstandsmitglieder des Arbeitskreises

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